Login to your account

Username *
Password *
Remember Me
Sign in using your account with:

Create an account

Fields marked with an asterisk (*) are required.
3
5cbe875ed2fc5b85f193156054b50f53.jpg
Выпечка

Морковный пирог с творожно-сливочной заливкой

Ингридиенты

For 1

Рецепт

  • 150 гр Сахар
  • 150 гр Мука
  • 200 гр Творог (жирность от 9%)
  • 150 гр Морковь
  • 100 гр Сметана (жирность от 20%)
  • 50 гр Орехи грецкие
  • 3 шт. Яйца
  • 1 шт. Загуститель для сливок
  • 70 мл Масло растительное
  • 200 мл Сливки (жирность от 33%)
  • 1 ч.л. Разрыхлитель теста
  • 1 ч.л. Цедр лимона
  • 1 ст.л. Сахар ванильный
  • 1 ст.л. Крахмал кукурузный

Морковный пирог с творожно-сливочной заливкой - Описание

    Приготовление

    ШАГ 1
    Для приготовления творожно-сливочной заливки в блендере измельчить до пасто образного состояния творог, сметану, 1 яйцо.
    ШАГ 2
    Добавить 1 ст л кукурузного крахмала (можно заменить 1,5 ст. л. ванильного пудинга или смеси творопыш), 50 г сахара, перемешать.
    ШАГ 3
    Сочную, сладкую морковь натереть на терке.Яйца взбить с сахаром в пышную массу.Просеять муку с разрыхлителем, перемешать.Добавить к тесту морковь, измельченные орехи. Перемешать до смешивания ингредиентов.
    ШАГ 4
    Чашу мультиварки смазать маслом, выложить тесто ровным слоем.Сверху аккуратно равномерно выложить творожную заливку.
    ШАГ 5
    Включить режим "выпечка" на 50 мин. (мощность мультиварки 860 Ватт ). Готовый кекс слегка охладить в чаше, затем накрыть пищевой пленкой (чтобы не повредить заливку), вытащить с помощью поддона для приготовления на пару. Охладить на решетке.
    ШАГ 6
    Сливки взбить с 1 ст. л. сахара (по вкусу), украсить верх пирога по-своему вкусу. Сверху можно украсить цедрой лимона.
    Приятного аппетита!

Be the first to post a review

(5/5)
Your email address is not used in any manner


Top

Лучшие рецепты

Подробнее...

Видео рецепты

Подробнее...