Login to your account

Username *
Password *
Remember Me
Sign in using your account with:

Create an account

Fields marked with an asterisk (*) are required.
3
5cbe875ed2fc5b85f193156054b50f53.jpg
Выпечка

Кекс ванильный

Ингридиенты

For 1

Рецепт

  • 2 стакана Мука
  • 150 мл Молоко
  • 30 гр Дрожжи
  • 150 гр Сахар
  • 100 гр Масло сливочное
  • 50 гр Изюм
  • 50 гр Орехи Миндаль
  • 2 шт. Яйца
  • щепотка Соль
  • щепотка Порошок ванилина

Кекс ванильный - Описание

    Приготовление

    ШАГ 1
    Развести дрожжи в теплом молоке, прибавить соль и, всыпав муку, замесить крутое тесто; скатать его в шар, верх надрезать по радиусу, опустить тесто в кастрюлю е теплой водой (2 л), накрыть крышкой и поставить в теплое место для подъема.
    ШАГ 2
    Отдельно яйцо стереть добела с сахаром и ванилином, прибавить размягченное масло и все вместе растереть до пышности. Когда тесто увеличится в объеме, примерно, в два раза, вынуть его из воды шумовкой и переложить в другую'посуду, вымесить, потом прибавить яйца, стертые с сахаром и маслом, снова вымесить так, чтобы тесто стало гладким и отставало от посуды, прибавить изюм и, при желании, очищенные рубленые орехи или миндаль. Тесто переложить в форму, накрыть салфеткой и поставить в теплое место. Как только тесто поднимется и заполнит форму, поставить кекс для выпечки в духовой шкаф на 30—50 минут.
    ШАГ 3
    Готовый кекс вынуть из формы, обсыпать сахарной пудрой и положить на блюдо с бумажной салфеткой.
    Приятного аппетита!

Be the first to post a review

(5/5)
Your email address is not used in any manner


Top

Лучшие рецепты

Подробнее...

Видео рецепты

Подробнее...